Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.5 18 đánh giá
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

Stuffed Tomatoes and Rice
  • beef tomatoes (approx. 1000 g)
    4
  • onion quartered
    1
  • garlic clove
    1
  • carrots cut in pieces
    50 g
  • red peppers cut in pieces
    50 g
  • olive oil
    20 g
  • beef mince
    150 g
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • dried oregano
    ½ tsp
  • dried thyme
    ½ tsp
  • breadcrumbs
    20 g
  • mozzarella cut in slices (5 mm)
    125 g
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • rice
    160 g
  • water
    1200 g
Cashew and Basil Sauce
  • cashew nuts
    100 g
  • fresh basil
    20 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    2 pinches
  • sugar
    ½ tsp
  • lemon juice
    10 g

Dinh dưỡng trên 1 portion

Calo 427 kcal / 1787 kJ
Chất đạm 19.7 g
Chất béo 17 g
Carbohydrate 48.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả