Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta
TM31 TM5 TM6

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

4.7 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

Langostinos salteados

  • 40 langostinos crudos medianos pelados
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida
  • 2 dientes de ajo picados
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra

Puré de guisantes

  • 800 g de agua
  • 500 g de guisantes congelados
  • 100 g de puerro (solo la parte blanca en trozos)
  • 1 diente de ajo
  • 1 pimienta de Cayena desmenuzada (không bắt buộc)
  • 70 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
  • 1 cucharada de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 50 g de leche entera
  • 30 g de queso parmesano rallado
  • 10 hojas de menta fresca

Montaje

  • 10 rebanadas de pan de molde de piquillos, blanco o integral

Dinh dưỡng
trên 1 unidad
Calo
262 kJ / 63 kcal
Chất đạm
3.34 g
Carbohydrate
4.14 g
Chất béo
3.64 g
Chất xơ
1.05 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả