Pan bendito de San Blas (Murcia)

Pan bendito de San Blas (Murcia)

4.7 15 đánh giá

chuẩn bị 40 phút

Toàn bộ 4h

12 raciones

Nguyên liệu

Azúcar de cítricos y anís

150 g de azúcar
½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)

Masa madre

70 g de leche entera
10 g de levadura prensada fresca
1 cucharadita de azúcar
120 g de harina de fuerza

Masa

60 g de leche entera
70 g de mantequilla
2 huevos
30 g de levadura prensada fresca
120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
700 g de harina de fuerza
1 pellizco de sal

Almíbar de naranja

100 g de agua
130 g de azúcar
40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.01 g

Calo 1668 kJ / 399 kcal

Chất béo 7.25 g

Chất xơ 2.64 g

Carbohydrate 74.32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina española 15 Công thức
Tây Ban Nha

COCINA ESPAÑOLA 14 Công thức
Mexico

Región de Murcia 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

6 Std. 30 Min

Chocolatines

4 Std. 30 Min

English muffins

1 Std. 30 Min

Pan integral con cerveza negra y dátiles

2 Std. 40 Min

Pan integral al vapor

2 Std.

Croissant de masa brioche hojaldrada

6 Std. 40 Min

Pan chino

1 Std. 15 Min

Pan gallego con masa madre

15 Std. 30 Min

Cinnamon rolls de calabaza

2 Std. 15 Min

Kugelhopf alsaciano

4 Std.

Pan de aceitunas con masa madre

17 Std. 45 Min

Pan integral

3 Std.

Hiển thị tất cả