Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pan bendito de San Blas (Murcia)

Pan bendito de San Blas (Murcia)
4.7 15 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 4h
12 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Azúcar de cítricos y anís
  • 150 g de azúcar
  • ½ cucharadita de anís en grano (matalahúva)
  • 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja)
Masa madre
  • 70 g de leche entera
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 120 g de harina de fuerza
Masa
  • 60 g de leche entera
  • 70 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 30 g de levadura prensada fresca
  • 120 g de zumo de naranja (de aprox. 2 naranjas)
  • 700 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Almíbar de naranja
  • 100 g de agua
  • 130 g de azúcar
  • 40 g de zumo de naranja (de aprox. ½ naranja)

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 9.01 g
Calo 1668 kJ / 399 kcal
Chất béo 7.25 g
Chất xơ 2.64 g
Carbohydrate 74.32 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Cocina española 15 Công thức
Tây Ban Nha
COCINA ESPAÑOLA 14 Công thức
Mexico
Región de Murcia 14 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Napolitanas de chocolate

4.3(25)

6h 30 phút

Chocolatines

5.0(3)

4h 30 phút

English muffins

4.8(141)

1h 30 phút

Pan integral con cerveza negra y dátiles

4.9(104)

2h 40 phút

Pan integral al vapor

4.5(59)

2h

Croissant de masa brioche hojaldrada

4.2(37)

6h 40 phút

Pan chino

4.6(120)

1h 15 phút

Pan gallego con masa madre

4.9(65)

15h 30 phút

Cinnamon rolls de calabaza

4.8(286)

2h 15 phút

Kugelhopf alsaciano

4.9(27)

4h

Pan de aceitunas con masa madre

4.8(22)

17h 45 phút

Pan integral

4.1(143)

3h

 Hiển thị tất cả