Cần có Đĩa che dao Thermomix®.

Để thực hiện công thức này, bạn cần có Đĩa che dao Thermomix®. Tìm hiểu thêm

Gnocchi with Courgettes (TM6)
TM6

Gnocchi with Courgettes (TM6)

3.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Gnocchi Dough

  • 100 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
  • 700 g floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
  • 1400 g water
  • 150 g plain flour
  • 1 medium egg
  • 1 - 2 pinches fine sea salt, plus 0.5 tsp
  • plain flour, plus extra for dusting
  • water, for cooking gnocchi

Courgettes

  • 300 g courgettes, ends removed
  • 20 g olive oil
  • 50 g unsalted butter, diced
  • 10 g fresh sage leaves
  • 1 - 2 pinches fine sea salt, to taste

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
2263 kJ / 540.9 kcal
Chất đạm
19.1 g
Carbohydrate
64 g
Chất béo
23.8 g
Chất béo bão hòa
11.9 g
Chất xơ
6.6 g
Natri
1466.7 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả