Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)

Name: Nuggets di pollo e cavolfiore (10-12 mesi)
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 20 pezzi
Ingredients: 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi; 100 g di fiocchi di quinoa; 350 g di cimette di cavolfiore; 400 g di cosce di pollo disossate; 1 cucchiaio concentrato di pomodoro; olio di arachidi; farina tipo 00; 2 - 3 uova

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chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 50 phút

20 pezzi

Nguyên liệu

40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (3 cm)
100 g di fiocchi di quinoa
350 g di cimette di cavolfiore
4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (không bắt buộc)
400 g di cosce di pollo disossate a cubetti (3 cm)
1 cucchiaio concentrato di pomodoro
olio di arachidi q.b.
farina tipo 00 q.b.
2 - 3 uova