Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε

4.5 16 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 30 phút

4 μερίδες

Nguyên liệu

κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
30 γρ.
30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
40 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
40 γρ.
ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
320 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
100 γρ.
νερό
800 γρ.
σαφράν
1 φακελάκι
αλάτι
1 κ.γλ.
1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
τυρί παρμεζάνα τριμμένη
40 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 9 g

Calo 2046 kJ / 489 kcal

Chất béo 22 g

Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Hellas 10 Công thức
Hy Lạp

Γεύσεις από την Ιταλία 5 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Σπαγγέτι με λεμόνι

35 Min

Ριζότο με μανιτάρια

30 Min

Φετουτσίνι με μανιτάρια

40 Min

Καστανό ρύζι με σπανάκι και φέτα

1 Std. 20 Min

Βράσιμο ζυμαρικών

20 Min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

35 Min

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

1 Std.

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

25 Min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

35 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Σπαγγέτι με πέστο αβοκάντο & φιστίκια κάσιους

30 Min

Μακαρόνια με κιμά

40 Min

Hiển thị tất cả