Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Ριζότο αλά Μιλανέζε

Ριζότο αλά Μιλανέζε
4.5 16 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
4 μερίδες
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • κρεμμυδάκι εσαλότ σε κομμάτια
    30 γρ.
    30 γρ. κρεμμύδι, σε κομμάτια
  • βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
    40 γρ.
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    40 γρ.
  • ρύζι για ριζότο (Carnaroli ή Arborio, μαγείρεμα 14 λεπτά)
    320 γρ.
  • λευκό κρασί, ξηρό
    100 γρ.
  • νερό
    800 γρ.
  • σαφράν
    1 φακελάκι
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
    1 καλά γεμάτo κουταλάκι πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
  • τυρί παρμεζάνα τριμμένη
    40 γρ.

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Chất đạm 9 g
Calo 2046 kJ / 489 kcal
Chất béo 22 g
Carbohydrate 68 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix Hellas 10 Công thức
Hy Lạp
Γεύσεις από την Ιταλία 5 Công thức
Hy Lạp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Φετουτσίνι με μανιτάρια

4.8(8)

40min

Βράσιμο ζυμαρικών

4.3(3)

20min

Σκιουφιχτά με πέστο, ντοματίνια και βασιλικό

3.5(2)

35min

Σαλάτα Caprese με ζυμαρικά και κοτόπουλο

4.7(3)

25min

Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε

5.0(2)

30min

Σπαγγέτι με σάλτσα ντομάτας και ελιές

4.3(4)

35min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

3.8(18)

40min

Γαριδομακαρονάδα

4.4(30)

40min

Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

4.3(6)

25min

Ριζότο αλά Μιλανέζε με μοσχαρίσια εσκαλόπ

Pas d’évaluation

Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο

5.0(2)

2h 10min

Μακαρόνια με κιμά

4.2(38)

40min

 Hiển thị tất cả