Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

Μεσογειακό ρύζι με λαχανικά

4.0 2 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
8 μερίδες

Nguyên liệu

Ζωμός
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα)
    3 κλωνάρια
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
    50 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    30 γρ.
  • νερό
    800 γρ.
  • ίνες σαφράν
    2 - 3 πρέζες
  • τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, ολόκληρο (không bắt buộc)
    1
Ρύζι
  • κόκκινη πιπεριά σε κομμάτια
    100 γρ.
  • πράσινη πιπεριά σε κομμάτια
    100 γρ.
  • ολόκληρες ντομάτες σε κονσέρβα αποφλοιωμένες και στραγγισμένες
    200 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    2
  • εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
    100 γρ.
  • ανάμεικτα λαχανικά, κατεψυγμένα
    500 γρ.
  • λευκό κοντόκοκκο ρύζι
    350 γρ.

Dinh dưỡng trên 1 μερίδα

Calo 304 kcal / 1247 kJ
Chất đạm 5 g
Chất béo 13 g
Carbohydrate 42 g
Chất xơ 3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả