Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Biga
- 90 g di acqua
-
3
g di lievito di birra fresco
hoặc 1 g di lievito di birra disidratato - 180 g di farina tipo 00
Impasto
- 150 g di farina tipo 00
- 150 g di acqua
- 2 g di lievito di birra disidratato
- 6 g di sale
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di acqua, fredda
- farina di semola q.b.
- Dinh dưỡng
- trên 1 porzione
- Calo
- 1263.7 kJ / 302.1 kcal
- Chất đạm
- 8.7 g
- Carbohydrate
- 63.2 g
- Chất béo
- 0.9 g
- Chất béo bão hòa
- 0.2 g
- Chất xơ
- 2.3 g
- Natri
- 600.4 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6 Std.
Panini alla zucca
4h
Pane ai cereali con i semi
3 Std. 10 Min
Pizzette rosse
4h
Panini al latte e cioccolato
3h
Panini all'olio
3 Std. 10 Min
Pane di segale
3 Std. 20 Min
Pane Roti
1sa
Panini all'olio (TM6)
1sa 10 dk
Il pane di Altamura
4h
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45 min
Panini cotti a vapore
2 godz. 10 min