Panini croccanti

Panini croccanti

4.6 5 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 24h
4 porzioni

Nguyên liệu

Biga
  • 90 g di acqua
  • 3 g di lievito di birra fresco
    1 g di lievito di birra disidratato
  • 180 g di farina tipo 00
Impasto
  • 150 g di farina tipo 00
  • 150 g di acqua
  • 2 g di lievito di birra disidratato
  • 6 g di sale
  • 10 g di olio extravergine di oliva
  • 300 g di acqua, fredda
  • farina di semola q.b.

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 porzione

Natri 600.4 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 1263.7 kJ / 302.1 kcal
Chất béo 0.9 g
Chất xơ 2.3 g
Chất béo bão hòa 0.2 g
Carbohydrate 63.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả