Thiết bị & Phụ kiện
Steamed chocolate cake and poached pears
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
6 portions
Nguyên liệu
Chocolate ganache filling
-
dark chocolate broken into small pieces200 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Chocolate cake
-
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease120 g
-
plain flour plus extra to dust100 g
-
Beurre Bosc pears ripe but firm, peeled, cored and cut into quarters3
-
cinnamon quill1
-
eggs separated4
-
sugar100 g
-
dark chocolate broken into small pieces120 g
-
baking powder1 tsp
-
sea salt1 pinch
Poached pears
-
water1000 g
-
white sugar100 g
-
lemon juice20 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
whipped cream200 g
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
155.8 mg
Chất đạm
12 g
Calo
3872.5 kJ /
925.5 kcal
Chất béo
55.9 g
Chất xơ
10.2 g
Chất béo bão hòa
32.8 g
Carbohydrate
95.6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Complete meals with the Varoma bundt
17 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPoppy seed and apple cake
2 godz. 10 min
Basic muffin mix
30 min
ABC muffins
40 min
Stone fruit crumble
1 godz. 15 min
Jam and coconut tarts
1 godz. 10 min
Banana, walnut and date loaf (Skinnymixers)
55 min
Spiced fruit loaf
2 godz. 30 min
Giant doughnuts
2 godz. 40 min
Gingerbread
1 godz. 30 min
Cherry clafoutis
1 godz. 5 min
Chocolate and pear cake
1 godz. 30 min
S'mores cupcakes
2 godz. 40 min