
Thiết bị & Phụ kiện
Ultimate mushroom mac n' cheese
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 5 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)100 g
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)250 g
-
water1500 g
-
sea salt1 ¼ tsp
-
dried macaroni pasta300 g
-
dried porcini mushrooms rinsed40 g
-
eschalots (approx. 60 g)2
-
garlic cloves2
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
rindless bacon rashers diced (optional)100 g
-
plain flour60 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
milk800 g
-
sherry vinegar (see Tips)10 g
-
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces2 slices
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve2 sprigs
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
805.4 kcal /
3369.9 kJ
Chất đạm
30.9 g
Chất béo
46.7 g
Carbohydrate
66.4 g
Chất xơ
3.8 g
Chất béo bão hòa
25.1 g
Natri
1061.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong

Thermomix® Everyday Winter 2024
72 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand