Bruschetta
TM6

Bruschetta

5.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

Topping

  • 1 siung bawang putih
  • 500 g tomat merah, dikupas, dibelah dua, buang bijinya
  • 50 g minyak zaitun ekstra virgin
  • 5 daun basil segar
  • 7 g garam
  • 1 ½ sdt oregano kering
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 10 g gula kastor (lihat tips)

Roti

  • minyak zaitun ekstra virgin, untuk mengoles
  • 6 g ragi kering instan
    hoặc 12 g ragi basah, remahan
  • 7 g gula kastor
  • 550 g air
  • 250 g tepung gandum durum
    hoặc tepung pasta
  • 250 g tepung roti
  • 1 sdt garam
  • 30 g jus lemon (lihat tips)
    hoặc 1 sdt asam askorbat (lihat tips)
  • tepung roti, untuk taburan
  • daun basil segar, untuk hiasan
  • minyak zaitun ekstra virgin, untuk hiasan

Dinh dưỡng
trên 1 porsi
Calo
1134 kJ / 271 kcal
Chất đạm
7.8 g
Carbohydrate
50.3 g
Chất béo
4.3 g
Chất xơ
3.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả