Rujak Pengantin

Rujak Pengantin

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 45 phút
6 porsi

Nguyên liệu

Buah dan Sayuran
  • kol putih bagian inti tebal dibuang, potong wedges sesuai ukuran corong
    100 g
  • nanas segar bagian inti tebal dibuang, potong bagi empat memanjang sesuai ukuran corong
    50 g
  • timun dibuang ujungnya, potong bagi dua sesuai ukuran corong
    100 g
  • kentang dikupas, potong bagi empat sesuai ukuran corong
    200 g
  • bengkuang dikupas, potong wedges sesuai ukuran corong
    100 g
  • wortel dikupas
    50 g
  • air tambahkan untuk merendam kentang
    1000 g
  • telur
    3
  • taoge
    50 g
Saus Kacang
  • cabai merah keriting potong bagi dua
    60 g
  • cabai rawit merah sesuai selera
    2
  • udang ebi
    2 sdm
  • siung bawang putih
    1
  • garam
    1 ½ sdt
  • gula pasir
    25 g
  • gula aren iris tipis-tipis
    70 g
  • kaldu jamur bubuk
    ½ sdt
  • cuka
    1 sdt
  • kacang tanah goreng (lihat tips)
    200 g
  • air panas
    400 g
  • selada keriting potong-potong (3 cm)
    100 g
  • tahu putih potong dadu (2 cm), digoreng
    150 g
  • kerupuk emping sesuai selera, untuk penyajian

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 806 mg
Chất đạm 26 g
Calo 2074 kJ / 496 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 7 g
Carbohydrate 37 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả