Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Pengupas - Beet Carpaccio dengan Burrata

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h 25 phút
8 porsi

Nguyên liệu

Saus
  • minyak zaitun ekstra virgin
    140 g
  • cuka putih
    60 g
  • jus lemon
    30 g
  • mustard Dijon
    1 sdt
  • sirop mapel
    15 g
  • basil kering
    5 sdt
  • garam sesuai selera
    ½ sdt
  • lada hitam bubuk sesuai selera
    ¼ sdt
Bit
  • ubi bit merah dipotong ujungnya
    800 g
  • air dibagi
    1110 g
  • selada arugula
    115 g
  • burrata cheese
    225 g
  • biji buah delima (không bắt buộc)
    2 sdm
  • kacang pecan, cincang (không bắt buộc)
    2 sdm

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porsi

Natri 418.1 mg
Chất đạm 8.2 g
Calo 1234.5 kJ / 295 kcal
Chất béo 24.2 g
Chất xơ 3.3 g
Chất béo bão hòa 6.5 g
Carbohydrate 12.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả