Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Gougères à la mousse de saumon
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 25h 35 phút
20 pièces
Nguyên liệu
La mousse de saumon
-
150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté en morceaux (4 cm)
-
20 g de beurre doux
-
150 g de saumon fumé en morceaux
-
200 g de crème liquide 35% m.g.
-
1 brin d'aneth frais les feuilles uniquement
-
1 c. à soupe de câpres au vinaigre égouttées
-
1 c. à café de jus de citron
-
1 - 2 pincées de poivre moulu
-
1 c. à café de gélatine en poudre
-
1 - 2 c. à soupe d'eau bouillante
Les gougères
-
80 g de gruyère en morceaux (3 cm)
-
150 g d'eau
-
½ c. à café de sel
-
1 pincée d'épices à chili
-
80 g de beurre doux en morceaux
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
aneth frais, hachéeciboulette fraîche hachée
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
167.1 mg
Chất đạm
6 g
Calo
602.4 kJ /
144 kcal
Chất béo
11.1 g
Chất xơ
0.2 g
Chất béo bão hòa
6.2 g
Carbohydrate
5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Financiers au comté
30min
Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes
12h 15min
Minitartelettes poire et effiloché de canard
1h 30min
Cookies au chèvre et au thym
40min
Cannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2h 15min
Verrine de houmous au fromage blanc et crevettes
14h
Crème ibérique
5min
Feuilletés aux saucisses de Francfort et ketchup
1h
Crackers de galette et mousse de crevettes
40min
Feuilletés aux olives
40min
Palmiers feuilletés au fromage
1h 45min
Champignons farcis
45min