Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Minitartelettes poire et effiloché de canard

Minitartelettes poire et effiloché de canard
4.9 15 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
40 morceaux
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau
Le sirop parfumé et les poires
  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • ½ c. à café de graines d'anis vert
  • 200 g d'eau
  • 3 poires détaillées en cubes
L'effiloché de canard
  • 70 g d'échalotes
  • 15 g gingembres frais
  • 200 g de cuisses de canard confites désossées et dégraissées

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 morceau

Chất đạm 1.6 g
Calo 237 kJ / 56.6 kcal
Chất béo 2.5 g
Chất xơ 0.5 g
Carbohydrate 6.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Thermomix® et moi - n°14 Marché de saison 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cookies au chorizo et aux tomates séchées

4.7(391)

50 phút

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

4.9(133)

15 phút

Cannelés au jambon

4.5(385)

13h

Rillettes aux deux saumons

4.8(131)

40 phút

Madeleines jambon-comté

4.5(290)

1h 35 phút

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

4.6(643)

15 phút

Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne

4.8(31)

1h 30 phút

Préfou à l'ail

4.5(33)

3h 10 phút

Gougères au piment d'Espelette

4.7(43)

1h 5 phút

Tapenade de Marseille

4.8(311)

15 phút

Minicakes au fromage et aux lardons

4.2(238)

40 phút

Rillettes de thon et fines herbes sans lactose

4.3(41)

15 phút

 Hiển thị tất cả