Minitartelettes poire et effiloché de canard
TM5 TM31 TM6

Minitartelettes poire et effiloché de canard

4.9 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

La pâte brisée

  • 150 g de farine de blé, et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre froid, coupé en morceaux, et un peu pour les moules
  • ½ c. à café de sel
  • 50 g d'eau

Le sirop parfumé et les poires

  • 110 g de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane
  • 1 clou de girofle
  • ½ c. à café de graines d'anis vert
  • 200 g d'eau
  • 3 poires, détaillées en cubes

L'effiloché de canard

  • 70 g d'échalotes
  • 15 g de gingembre frais
  • 200 g de cuisses de canard confites, désossées et dégraissées

Dinh dưỡng
trên 1 morceau
Calo
237 kJ / 56.6 kcal
Chất đạm
1.6 g
Carbohydrate
6.8 g
Chất béo
2.5 g
Chất xơ
0.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả