Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Chocolate and nut babka
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
12 portions
Nguyên liệu
Brioche
-
unsalted butter plus extra melted to grease60 g
-
full cream milk180 g
-
white sugar60 g
-
dried instant yeast1 tsp
-
baker's flour plus extra to dust450 g
-
sea salt1 tsp
-
eggs2
-
hazelnut chocolate spread room temperature (see Tips)150 g
Chocolate sauce
-
water80 g
-
Dutch cocoa powder50 g
-
hazelnut chocolate spread80 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
walnut halves toasted, to garnish
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
354.8 kcal /
1484.3 kJ
Chất đạm
8.2 g
Chất béo
15.4 g
Carbohydrate
47.7 g
Chất xơ
3.3 g
Chất béo bão hòa
10.8 g
Natri
189.2 mg
