Thiết bị & Phụ kiện
Lachs auf Lauch-Frischkäse mit Frühkartoffeln
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft10 g
-
Lauch der Länge nach halbiert, dann in Scheiben geschnitten (5 mm)450 g
-
Wasser570 g
-
Doppelrahmfrischkäse180 g
-
Meersalz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen¼ TL
-
Frühkartoffel halbiert500 g
-
Lachsfilet, frisch, ohne Haut (ganzes Stück, Sushiqualität)600 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portionen
Natri
760 mg
Chất đạm
38 g
Calo
2646 kJ /
632 kcal
Chất béo
36 g
Chất xơ
4.9 g
Chất béo bão hòa
13 g
Carbohydrate
40 g
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Grillieren, Braten, Schmoren. Fisch und Fleisch in Perfektion
14 Công thức
Thụy Sĩ
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