Thiết bị & Phụ kiện
Kabeljau mit Rahmkartoffeln und Blattspinat
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 ¼ TL
-
Kartoffel in Würfeln (2-3 cm)750 g
-
Blattspinat, gefroren aufgetaut, gut ausgedrückt450 g
-
Pfeffer, gemahlen6 Prisen
-
Knoblauchzehe (không bắt buộc) quer in dünne Scheiben geschnitten1
-
Olivenöl3 EL
-
Kabeljaufilet, enthäutet (à ca. 150 g), 2-3 cm dick4
-
Rahm350 g
-
1 GemüsebouillonwürfelGemüse-Bouillon Paste1 geh. TL
-
Lorbeerblatt, frisch oder getrocknet1
-
Butter in Flöckchen40 g
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
36 g
Calo
2995 kJ /
716 kcal
Chất béo
8 g
Chất xơ
4.5 g
Carbohydrate
33 g
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Thụy Sĩ
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