Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

Frango à Jamaicana com puré de batata e legumes

4.3 4 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 3h 5 phút

4 doses

Nguyên liệu

Frango jamaicano

peitos de frango s/ pele, inteiros
700 - 800 g
gengibre
10 g
alho
3 dentes de
pimenta-de-caiena em grão
1 - 2
casca de lima (só a parte verde)
6 - 8 tiras de
casca de laranja (só a parte laranja)
6 - 8 tiras de
açúcar amarelo
2 c. chá de
pimenta preta em grão
2 c. chá de
pimenta-da-Jamaica em grão
1 c. chá de
sal
1 c. chá de
canela em pó
½ c. chá de
noz-moscada
1 pitada de
tomilho seco
1 c. chá de
coentros
5 g
cebolo (spring onion)
50 g
sumo de laranja (½ unid. aprox.)
20 g
sumo de lima (½ unid. aprox.)
20 g
vinagre de sidra
20 g
azeite
20 g

Puré de batata-doce e de legumes

água
500 g
batata-doce cortada em cubos de (2 cm aprox.)
600 g
feijão-verde redondo
400 g
ervilhas descongeladas
400 g
alho
3 dentes de
gengibre fresco
20 g
azeite
10 g
tomilho seco
½ c. chá de
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
2 pitadas de

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 dose

Natri 1643.8 mg

Chất đạm 53.3 g

Calo 2436 kJ / 582 kcal

Chất béo 13.6 g

Chất xơ 16.7 g

Chất béo bão hòa 2.5 g

Carbohydrate 64.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Bimby® Sensor - Receitas de forno 21 Công thức
Bồ Đào Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Entrecosto agridoce

40 phút

Frango tandori

8h

Rolo de carne

1h 20 phút

Frango com arroz de açafrão e legumes a vapor

1h

Arroz de coelho e espinafres

40 phút

Frango e legumes da época na frigideira

1h 20 phút

Lombinhos de porco com mostarda

14h

Arroz de pato à Lafões

1h 40 phút

Muamba de galinha com funje

50 phút

Pastéis de frango e coentros

2h 50 phút

Pernil com batatas e maçã

14h

Recheio de porco lento

5h 30 phút

Hiển thị tất cả