Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
Frango jamaicano
- 700 - 800 g peitos de frango s/ pele, inteiros
- 10 g gengibre
- 3 dentes de alho
- 1 - 2 pimenta-de-caiena em grão
- 6 - 8 tiras de casca de lima (só a parte verde)
- 6 - 8 tiras de casca de laranja (só a parte laranja)
- 2 c. chá de açúcar amarelo
- 2 c. chá de pimenta preta em grão
- 1 c. chá de pimenta-da-Jamaica em grão
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 c. chá de tomilho seco
- 5 g coentros
- 50 g cebolo (spring onion)
- 20 g sumo de laranja (½ unid. aprox.)
- 20 g sumo de lima (½ unid. aprox.)
- 20 g vinagre de sidra
- 20 g azeite
Puré de batata-doce e de legumes
- 500 g água
- 600 g batata-doce cortada em cubos de (2 cm aprox.)
- 400 g feijão-verde redondo
- 400 g ervilhas descongeladas
- 3 dentes de alho
- 20 g gengibre fresco
- 10 g azeite
- ½ c. chá de tomilho seco
- 1 ½ c. chá de sal
- 2 pitadas de pimenta
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2436 kJ / 582 kcal
- Chất đạm
- 53.3 g
- Carbohydrate
- 64.3 g
- Chất béo
- 13.6 g
- Chất béo bão hòa
- 2.5 g
- Chất xơ
- 16.7 g
- Natri
- 1643.8 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảSaltear frango em tiras
15min
Bifes com molho de amendoim e arroz basmati
40min
Francesinha
1h
Vitela com molho de laranja
40min
Guisado de frango com feijão-branco e manjericão
35min
Risoto de ervilhas e bacon
55 Min
Arroz de frango
50min
Cozido à portuguesa
1h 35min
Bochechas de porco lento
16h
Risoto à carbonara
45min
Coelho à caramela
13h
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
2h 40min