Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Fermentations-Sud für Gemüse

Fermentations-Sud für Gemüse
4.8 5 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 120h
500 g
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • Schalotte
    30 g
  • Knoblauchzehe
    1
  • Chilischote entkernt
    ½
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    3 g
  • Salz
    15 g
  • Wasser und etwas mehr zum Ausspülen
    1000 g
  • Gemüse in Spalten, Stiften, Stücken oder halbiert (2-4 cm), siehe Tipp
    500 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 100 g

Natri 1219 mg
Chất đạm 4 g
Calo 333 kJ / 80 kcal
Chất béo 1 g
Chất xơ 4.3 g
Chất béo bão hòa 0 g
Carbohydrate 15 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Fresh Ferment 10 Công thức
Đức
THERMOMIX® Magazin 5/2024 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pochierte Eier

4.3(193)

30 phút

Sauce Hollandaise

4.3(726)

15 phút

Blaubeerkonfitüre

4.8(21)

45 phút

Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub

4.2(57)

72h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

4.8(541)

3h 30 phút

Erdnuss-Drink mit Erdnuss-Pancakes

4.1(7)

9h

Sous-vide-Spargel mit Spargel-Hollandaise

4.6(7)

1h 10 phút

Sauce Béarnaise

4.4(159)

20 phút

Jerusalem-Gewürzmischung

4.7(71)

5 phút

Kokosbutter

3.4(26)

5 phút

Rotkohl-Gewürzmischung

4.4(7)

5 phút

Paprika-Chili-Salz

4.8(73)

12h

 Hiển thị tất cả