Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

Rote-Bete-Gnocchi mit Pfeffer-Sauce

3.8 9 đánh giá
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

Gnocchi-Teig
  • Kartoffeln, mehligkochend in Stücken (4 cm)
    500 g
  • Wasser und mehr zum Kochen
    150 g
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    9 g
  • Mehl
    250 g
  • Weichweizengrieß
    150 g
  • Eigelb
    1
  • Pfeffer, gemahlen
    1 g
  • Muskat, frisch gerieben
    3 Prisen
  • Rote Bete Pulver
    30 g
Pfeffer-Butter-Sauce und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • grüne Pfefferkörner, eingelegt
    5 g
  • Pfeffer, gemischt, frisch gemahlen abgetropft
    1 g
  • Butter in Stücken
    60 g
  • Milch
    370 g
  • Mehl
    20 g
  • Salz
    2 g
  • Muskat
    1 g

Độ khó

nâng cao


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1275 mg
Chất đạm 18 g
Calo 2865 kJ / 685 kcal
Chất béo 18 g
Chất xơ 11.9 g
Chất béo bão hòa 10 g
Carbohydrate 116 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả