Thiết bị & Phụ kiện
Traditionelle Hähnchen-Ramen
chuẩn bị 35 phút
Toàn bộ 3h
4 Portionen
Nguyên liệu
Hühnerfond
-
Hähnchenunterschenkel500 g
-
Wasser1200 g
-
Salz2 TL
-
Knoblauchzehe angedrückt1
-
Zwiebeln geachtelt100 g
-
Porree in Ringen (3 cm)100 g
-
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben20 g
-
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt3 Stängel
-
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet (không bắt buộc)2
-
Zimt3 Prisen
-
dunkle Sojasauce10 g
Fertigstellung
-
Eier4
-
Wasser und mehr zum Kochen1200 g
-
Champignons80 g
-
Pak Choi100 g
-
Porree80 g
-
Möhre80 g
-
Ramen-Nudeln frisch400 g
-
Salz1 geh. TL
-
Sojasprossen40 g
-
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen40 g
-
Lao Gan Ma (không bắt buộc) (siehe Tipp)2 TL
-
Röstzwiebeln (không bắt buộc)2 EL
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
3062 mg
Chất đạm
34 g
Calo
2650 kJ /
633 kcal
Chất béo
18 g
Chất xơ
5 g
Chất béo bão hòa
4 g
Carbohydrate
87 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 1/2025
41 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảKohlsuppe
45 phút
Rieslingsuppe für TM6
30 phút
Weißweinsuppe
45 phút
Würzige Kürbissuppe
1h
Spargel-Rucola-Suppe
40 phút
Gazpacho
20 phút
Gurkenkaltschale
2h 15 phút
Weißwein-Suppe
30 phút
Orientalische Maissuppe
30 phút
Bärlauchcremesuppe
30 phút
Spargelcremesüppchen mit Käsechips
40 phút
Getrüffelte Maronensuppe mit geräucherter Ente
30 phút