Traditionelle Hähnchen-Ramen

Traditionelle Hähnchen-Ramen

4.1 55 đánh giá

chuẩn bị 35 phút

Toàn bộ 3h

4 Portionen

Nguyên liệu

Hühnerfond

Hähnchenunterschenkel
500 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL
Knoblauchzehe angedrückt
1
Zwiebeln geachtelt
100 g
Porree in Ringen (3 cm)
100 g
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
Zitronengras, frisch halbiert, angedrückt
3 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, getrocknet (không bắt buộc)
2
Zimt
3 Prisen
dunkle Sojasauce
10 g

Fertigstellung

Eier
4
Wasser und mehr zum Kochen
1200 g
Champignons
80 g
Pak Choi
100 g
Porree
80 g
Möhre
80 g
Ramen-Nudeln frisch
400 g
Salz
1 geh. TL
Sojasprossen
40 g
Frühlingszwiebeln in feinen Ringen
40 g
Lao Gan Ma (không bắt buộc) (siehe Tipp)
2 TL
Röstzwiebeln (không bắt buộc)
2 EL

Độ khó

khó

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 3062 mg

Chất đạm 34 g

Calo 2650 kJ / 633 kcal

Chất béo 18 g

Chất xơ 5 g

Chất béo bão hòa 4 g

Carbohydrate 87 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

THERMOMIX® Magazin 1/2025 41 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Fenchel-Möhren-Cremesuppe

35 phút

Pikanter Käse-Eintopf mit Hackbällchen

45 phút

Rindfleischsuppe mit Markklößchen

2h

Paprikasuppe bicolor

1h

Möhren-Kichererbsen-Suppe

45 phút

Paprika-Curry-Suppe mit Rindfleisch

50 phút

Grüne Bohnensuppe mit Mettwürstchen

30 phút

Tofu-Curry mit Gemüse

30 phút

Grießklößchen-Suppe

1h

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15 phút

Frühlings-Minestrone

45 phút

Selleriecremesuppe mit Chilibutter

30 phút

Hiển thị tất cả