Auberginen-Paprika-Pasta

Auberginen-Paprika-Pasta

4.4 733 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 30 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Wasser zum Kochen
  • Salz und etwas mehr zum Kochen
    1 TL
  • Knoblauchzehe
    1
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Auberginen in Würfeln (3 cm)
    350 g
  • Olivenöl
    30 g
  • Tomatenmark
    70 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    300 g
  • Tomaten in Stücken
    300 g
  • Rotwein, trocken
    50 g
    50 g Gemüsebrühe, flüssig
  • Cayenne-Pfeffer
    2 Prisen
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Penne Rigate
    320 g
    320 g Nudeln
  • Mozzarella abgetropft, in Stücken
    125 g
  • Basilikum (không bắt buộc) abgezupft, zum Garnieren
    2 Stängel

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 825 mg
Chất đạm 20 g
Calo 2276 kJ / 544 kcal
Chất béo 16 g
Chất xơ 8.6 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 78 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả