Mini Classic Polish "torts"

Mini Classic Polish "torts"

4.7 7 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 2h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

Sponge
  • butter to grease
  • plain flour plus extra to dust
    120 g
  • eggs
    4
  • white sugar
    120 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • baking powder
    ½ tsp
  • sea salt
    2 pinches
Blueberry jam
  • fresh blueberries (see Tips)
    250 g
  • jam sugar
    100 g
  • water
    50 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 ½ tsp
  • vegetable oil
    1 tsp
Lemon water
  • water
    70 g
  • freshly squeezed lemon juice
    20 g
  • fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced
    300 g
Cream mixture
  • mascarpone cheese (see Tips)
    250 g
  • pouring (whipping) cream
    300 g
  • icing sugar
    20 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • fresh mixed berries extra of choice to decorate
  • fresh mint leaves only to decorate

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 4 portions

Natri 1730.8 mg
Chất đạm 63 g
Calo 16850.2 kJ / 4027.3 kcal
Chất béo 223.1 g
Chất xơ 21.3 g
Chất béo bão hòa 123.8 g
Carbohydrate 463.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả