Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 2h 5 phút
10 portions
Nguyên liệu
Pie Dough
-
all-purpose flour215 g
-
unsalted butter diced, chilled140 g
-
sugar1 ½ tsp
-
baking powder½ tsp
-
salt¼ tsp
-
ice cold water3 tbsp
-
unsalted butter in pieces60 g
-
sugar2 tbsp
-
ground cinnamon2 tbsp
-
ground nutmeg¼ tsp
Pie Filling
-
pecan nuts285 g
-
unsalted butter diced30 g
-
bourbon whiskey60 g
-
large eggs divided5
-
sugar85 g
-
brown sugar85 g
-
corn syrup (see Tip)85 g
-
vanilla extract, natural1 tsp
-
salt⅛ tsp
Bourbon Caramel Sauce
-
250 g brown sugarsugar250 g
-
heavy whipping cream, 30-40% fat divided170 g
-
water divided1030 g
-
lemon juice1 tsp
-
unsalted butter in one piece (see Tip)30 g
-
bourbon whiskey2 tbsp
-
vinegar1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
174 mg
Chất đạm
9.7 g
Calo
3414.1 kJ /
816 kcal
Chất béo
51.1 g
Chất xơ
4.1 g
Chất béo bão hòa
19.9 g
Carbohydrate
80.7 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Texas Road Trip
12 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Allergen Free Melted Chocolate
10 phút
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 phút
Lemon Curd
1h
Saskatoon Berry Jam
35 phút
Thick and Creamy Custard
Không có đánh giá
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Không có đánh giá
Caramel Sauce
Không có đánh giá
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
Không có đánh giá
Salted Caramel Ice Cream
Không có đánh giá
Peanut Butter
Không có đánh giá
Blueberry Jam
Không có đánh giá
Peanut Butter
5 phút