Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

Bourbon Pecan Pie with Cinnamon Roll Crust

3.0 3 đánh giá

chuẩn bị 5 phút

Toàn bộ 2h 5 phút

10 portions

Nguyên liệu

Pie Dough

all-purpose flour
215 g
unsalted butter diced, chilled
140 g
sugar
1 ½ tsp
baking powder
½ tsp
salt
¼ tsp
ice cold water
3 tbsp
unsalted butter in pieces
60 g
sugar
2 tbsp
ground cinnamon
2 tbsp
ground nutmeg
¼ tsp

Pie Filling

pecan nuts
285 g
unsalted butter diced
30 g
bourbon whiskey
60 g
large eggs divided
5
sugar
85 g
brown sugar
85 g
corn syrup (see Tip)
85 g
vanilla extract, natural
1 tsp
salt
⅛ tsp

Bourbon Caramel Sauce

sugar
250 g
250 g brown sugar
heavy whipping cream, 30-40% fat divided
170 g
water divided
1030 g
lemon juice
1 tsp
unsalted butter in one piece (see Tip)
30 g
bourbon whiskey
2 tbsp
vinegar
1 tbsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 174 mg

Chất đạm 9.7 g

Calo 3414.1 kJ / 816 kcal

Chất béo 51.1 g

Chất xơ 4.1 g

Chất béo bão hòa 19.9 g

Carbohydrate 80.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Texas Road Trip 12 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chocolate hazelnut spread

45 Min

Peanut Butter

5 Min

Saskatoon Berry Jam

35 Min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 Min

Caramel Sauce

Keine Bewertungen

Thick and Creamy Custard

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Salted Caramel Ice Cream

Keine Bewertungen

Peanut Butter

5 Min

Blueberry Jam

Keine Bewertungen

Lemon Curd

1 Std.

Chocolate Hazelnut Spread

45 Min

Hiển thị tất cả