Thiết bị & Phụ kiện
Salted Caramel Ice Cream
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 14h
8 portions
Nguyên liệu
Salted Caramel Sauce
-
butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)30 g
-
255 g brown sugarsugar255 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided200 g
-
water divided1020 g
-
lemon juice1 tsp
-
salt1 tsp
-
vinegar60 g
Ice Cream
-
vanilla pod½
-
whole cow milk595 g
-
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)200 g
-
sugar30 g
-
egg yolks6
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
5.2 g
Calo
1765.7 kJ /
422 kcal
Chất béo
27.1 g
Chất xơ
0 g
Carbohydrate
40.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
There is Always Room at Our TABLE
22 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảLow Carb Cranberry Sauce
20 min
Apple Butter
1 h 30 min
Pear & Ginger Jam
24 h
Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
55 min
Caramel Sauce
No ratings
Thick and Creamy Custard
15 min
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 min
Peanut Butter
5 min
Blueberry Jam
45 min
Lemon Curd
1 h
Chocolate Hazelnut Spread
45 min
Strawberry Jam
1 h 5 min