Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Không có đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 55 phút

6 portions

Nguyên liệu

Filling

butter, unsalted cut into pieces, plus extra to grease
30 g
strawberries hulled, halved
200 g
almond liqueur, any type (optional)
60 g
apple, type Braeburn peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
200 g
200 g apple, type Cripps Pink (Pink Lady), peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
blackberry (see Tip)
200 g
sugar
100 g

Crumble

hazelnut, skin on or blanched
60 g
almond, skin on
60 g
all purpose white flour
100 g
oat flakes
60 g
sugar
85 g
butter, unsalted cut into pieces
100 g

Crème Anglaise

water
995 g
heavy cream, 35% fat
300 g
300 g whole cow milk
egg yolks
5
sugar
60 g
vanilla pod seeds only (see Tip)
1

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 36.1 mg

Chất đạm 10.9 g

Calo 3359.3 kJ / 802.9 kcal

Chất béo 51.3 g

Chất xơ 6 g

Chất béo bão hòa 24.7 g

Carbohydrate 77 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Every Season is a Healthy SEASON 19 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sugar Pie

Sugar Pie

45 Min

Custard

Custard

15 Min

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Keine Bewertungen

Steamed Carrot Cake

Steamed Carrot Cake

Keine Bewertungen

Skillet Chocolate Chip Cookie

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 Min

Aperol spritz sorbet

Aperol spritz sorbet

Keine Bewertungen

Caramel toffees

Caramel toffees

Keine Bewertungen

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

2 Std. 30 Min

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15 Min

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Keine Bewertungen

Spiced Pears with Sangria

Spiced Pears with Sangria

Keine Bewertungen

Hiển thị tất cả