Các phiên bản tương thích
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 1000 g de agua
- 8 patatas gallegas medianas lavadas (aprox. 125 g c/u)
- 100 g de chalotas
- 60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
- 70 g de brandy
- 70 g de caldo de carne
- 1 trufa negra fresca (aprox. 10 g)
- 1 diente de ajo
- 250 g de setas frescas de temporada y en trozos
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 200 g de foie mi-cuit de pato (en 8 trozos)
- sal en escamas para espolvorear
- Dinh dưỡng
- trên 1 unidad
- Calo
- 1174 kJ / 281 kcal
- Chất đạm
- 6.51 g
- Carbohydrate
- 21.08 g
- Chất béo
- 18.95 g
- Chất xơ
- 2.93 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Ensalada especiada de garbanzos
25min
Ensalada de tomate con ventresca
45 min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 min
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1 godz.
Pimientos del piquillo rellenos de atún y queso
30 min
Tosta de cangrejo y atún
10 menit
Ensalada alemana de patata
1h 30min
Mejillones al vino
30 min
Chorizos a la sidra
35 min
Ensalada de lombarda, manzana y zanahorias con pasas
5 menit
Minirollitos de primavera con salsa agridulce
30 min
Flan de salmorejo
4h 20min