Thiết bị & Phụ kiện
Patatas rellenas de setas y foie con salsa de trufa
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 unidades
Nguyên liệu
-
1000 g de agua
-
8 patatas gallegas medianas lavadas (aprox. 125 g c/u)
-
100 g de chalotas
-
60 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para regar)
-
70 g de brandy
-
70 g de caldo de carne
-
1 trufa negra fresca (aprox. 10 g)
-
1 diente de ajo
-
250 g de setas frescas de temporada y en trozos
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
200 g de foie mi-cuit de pato (en 8 trozos)
-
sal en escamas para espolvorear
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
6.51 g
Calo
1174 kJ /
281 kcal
Chất béo
18.95 g
Chất xơ
2.93 g
Carbohydrate
21.08 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Feliz Navidad
17 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảCrema de queso Idiazabal con salmorejo
50 phút
Mejillones al vino
30 phút
Brazo de patata
45 phút
Níscalos guisados
30 phút
Empanada de hojaldre con pimientos confitados, cecina y queso de cabra
1h 45 phút
Croquetas de bacalao con pasas
8h 45 phút
Pionono de salmón
1h 50 phút
Sándwich de tortilla de trigo con pico de gallo y guacamole
1h
Huevos rellenos de atún y pimiento para dos
20 phút
Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco
10 phút
Hot crunchy wings (Alitas de pollo picantes crujientes)
2h 40 phút
Croquetas de arroz con parmesano
1h