Các phiên bản tương thích
Perna de borrego assada com batatas e molho de hortelã
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 3 pés de alecrim, só as folhas
- 1 perna de borrego (1500-2000 g aprox.)
- Sal q.b. p/ polvilhar
- Pimenta preta q.b. p/ polvilhar
- 4 dentes de alho cortados em rodelas
- Azeite q.b. p/ untar e regar
- 20 g folhas de hortelã
- 130 g vinagre de sidra
- 50 g açúcar
- 500 g água
- 1 cubo de caldo de legumes
- 800 g batata nova (cortada ao meio se for muito grande)
- 600 g abóbora-manteiga cortada em pedaços (2 cm)
-
300
g ervilhas de quebrar
hoặc 200 g ervilhas congeladas
- Dinh dưỡng
- trên 1 dose
- Calo
- 2614 kJ / 624 kcal
- Chất đạm
- 37 g
- Carbohydrate
- 40 g
- Chất béo
- 34 g
- Chất xơ
- 6 g
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Frango no forno com massinha
2h
Rancho
2h 45min
Frango estufado com ervilhas e cerveja
45min
Peru estufado com feijão preto
35min
Sopa de chouriço, massa e feijão
40min
Ervilhas com ovos escalfados
40min
Strogonoff de peru com molho de café
25 min
Picadinho madeirense
2h
Carne guisada desfiada com massa
6 Std. 20 Min
Esparguete com frango
40min
Massa da quinta
40min
Arroz de frango com ervilhas
45min