Thiết bị & Phụ kiện
Lombo Wellington com puré de batata, cenoura molho de vinho doce
chuẩn bị 50 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
4 doses
Nguyên liệu
Creme de cogumelos
-
cogumelos porcini secos10 g
-
água muito quente150 g
-
lombo de vaca numa só peça700 g
-
sal1 - 2 c. chá de
-
pimenta preta2 c. chá de
-
azeite1 fio de
-
cogumelos Paris cortados em quartos300 g
-
manteiga50 g
-
chalota cortada em metades80 g
-
tomilho só as folhas3 - 4 pés de
-
120 g vinho da Madeiravinho do Porto120 g
Montagem
-
massa folhada250 g
-
ovo batido1
Cenouras, puré e molho
-
água500 g
-
cenoura cortada em rodelas (5 cm aprox.)600 g
-
leite gordo350 g
-
batata, casca vermelha cortada em pedaços1000 g
-
sal1 ½ c. chá de
-
vinho doce (Madeira, Porto, etc.)50 g
-
pimenta preta2 - 3 pitadas de
-
manteiga25 g
Độ khó
nâng cao
Dinh dưỡng trên 1 dose
Natri
2208.5 mg
Chất đạm
55.1 g
Calo
4965.9 kJ /
1186.9 kcal
Chất béo
57.8 g
Chất xơ
12.8 g
Chất béo bão hòa
23.4 g
Carbohydrate
105.2 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Bimby® Sensor - Receitas de forno
21 Công thức
Bồ Đào Nha
Bồ Đào Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPeru com legumes
35 phút
Entrecosto com batata
1h 40 phút
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30 phút
Rancho
2h 45 phút
Fusilli com carne guisada
50 phút
Sopa de feijão com batata e chouriço
35 phút
Lombinho de porco com molho de cogumelos e arroz
1h 20 phút
Risoto de frango com frutos secos
35 phút
Pernas de frango com mostarda e mel e puré de batata e alho-francês
1h
Jardineira
2h 10 phút
Lombinho de porco Wellington com puré de ervilhas e molho de champanhe
1h 15 phút
Almôndegas em molho de tomate
1h 10 phút