Thiết bị & Phụ kiện
Bagatelle pêches framboises
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
16 portions
Nguyên liệu
Coulis de framboise
-
255 g de framboises fraîches
-
85 g de sucre, en poudre85 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
-
30 g de jus de citron
Fouetté aux pêches
-
115 g de sucre, en poudre115 g d'édulcorant de fruit du moine en poudre
-
30 g de blancs d'œufs pasteurisés1 blanc d'œuf (voir Conseil)
-
225 g de pêches surgelées
-
15 g de jus de citron
Fouetté aux framboises
-
225 g de framboises surgelées
-
15 g de jus de citron
-
30 g de blancs d'œufs pasteurisés1 blanc d'œuf (voir Conseil)
Crème fouettée
-
450 g de crème à fouetter 35% M.G., réfrigérée
-
450 g de génoise maison en dés
-
225 g de framboises fraîches
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
82.6 mg
Chất đạm
3.7 g
Calo
889 kJ /
212.5 kcal
Chất béo
12 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
36.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Fouettés magiques
7 Công thức
Canada
Canada
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảGâteau au fromage brûlé Basque
3h 10 phút
Antonio Bachour: Tartelettes au citron et basilic (métrique)
3h 45 phút
Gâteaux au fromage en pot
2h 30 phút
Biscuits chocolatés au beurre
1h
Mousse au chocolat et à la framboise
10 phút
Crème glacée double vanille
12h
Shortcake canadien aux fraises
30 phút
Crème glacée marbrée à l'érable et aux noix
12h 30 phút
Crème glacée " Brume de lune "
12h 10 phút
Barres Klondike
Không có đánh giá
Semifreddo
9h
Profiteroles
2h 15 phút