Bollo portugués (Fogaça)

Bollo portugués (Fogaça)

4.3 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 3h
12 raciones

Nguyên liệu

Esponja
  • 100 g de agua
  • 25 g de levadura prensada fresca
  • 150 g de harina de fuerza
Bollo portugués
  • 120 g de azúcar
  • 90 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de piel de limón rallada
  • 25 g de vino de Oporto
  • 400 g de harina de fuerza
  • ½ - 1 cucharadita de canela molida
  • 1 pellizco de sal

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 32.8 mg
Chất đạm 7.9 g
Calo 1195 kJ / 285 kcal
Chất béo 8.2 g
Chất xơ 1.8 g
Chất béo bão hòa 4.3 g
Carbohydrate 44.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả