Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Dunkle Grundsauce
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 4h 30 phút
1000 g
Nguyên liệu
-
Möhren in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln halbiert120 g
-
Sellerie in Stücken (3 cm)120 g
-
Champignons geviertelt100 g
-
Öl20 g
-
Tomatenmark30 g
-
Nelke1
-
Wacholderbeeren6
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Lorbeerblatt1
-
Salz2 TL
-
Pfefferkörner, schwarz½ TL
-
Geflügelkarkassen in Stücken (2 cm)800 g
-
Wasser800 g
-
Rotwein250 g
-
Madeira50 g
-
Butter80 g
-
Mehl40 g
-
Pfeffer, gemahlen½ TL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 100 g
Natri
613 mg
Chất đạm
10 g
Calo
958 kJ /
229 kcal
Chất béo
14 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
7 g
Carbohydrate
8 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
THERMOMIX® Magazin 2/2024
42 Công thức
Đức
Đức
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Blaubeerkonfitüre
45 phút
Apfel-Ingwer-Limetten-Shrub
72h
Jerusalem-Gewürzmischung
5 phút
Kokosbutter
5 phút
Rotkohl-Gewürzmischung
5 phút
Paprika-Chili-Salz
12h
Kartoffelpüree/Kartoffelbrei
35 phút
Zuckersirup - Läuterzucker
20 phút
Spaghetti Grundrezept
20 phút
Pizzateig wie in Italien
3h 30 phút
Pellkartoffeln
35 phút
Die Brühe
3h