Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

Burrata mit Pfirsich-Bohnen-Salat und Kräuteröl

4.6 139 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 45 phút

6 Portionen

Nguyên liệu

Kräuteröl und Dressing

Bohnenkraut abgezupft
3 TL
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
Petersilie mit Stielen, grob gehackt
5 g
Schnittlauch in Röllchen
5 g
Minze abgezupft
2 Stängel
Öl
70 g
Erdnussöl
100 g
Senf
20 g
Aprikosenkonfitüre
20 g
Balsamico, hell
30 g
Schalotten
30 g
Knoblauchzehe
½
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
5 g
frische Chilischote (không bắt buộc) halbiert, entkernt
½

Fertigstellung

Wasser
500 g
Salz
2 TL
Zitronensaft
1 TL
Bohnenkraut zerzupft
2 TL
1 TL Bohnenkraut, getrocknet
grüne Bohnen, frisch halbiert
300 g
300 g grüne Bohnen, TK, halbiert
Pfeffer
½ TL
Plattpfirsiche in dünnen Spalten
300 g
300 g Pfirsiche, in dünnen Spalten
Römersalatherzen in Streifen
120 g
Pinienkerne, geröstet
30 g
Dattel-Tomaten halbiert
100 g
Burrata (à 100 g, abgetropft)
600 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1613 mg

Chất đạm 30 g

Calo 2950 kJ / 705 kcal

Chất béo 59 g

Chất xơ 3.4 g

Chất béo bão hòa 21 g

Carbohydrate 17 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Der Sommer schmeckt 24 Công thức
Đức

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Ezogelin Çorbası - Rote Linsensuppe

1h 5 phút

Bulgur-Salat mit Rucola, Pfirsich und Avocado

35 phút

Deftiger Kartoffelsalat

2h

Matjes-Katersalat

55 phút

Vegane Albóndigas

45 phút

Lachsschnitte mit Avocadocreme

20 phút

Fenchelsalat mit bunten Tomaten

10 phút

Mexikanischer Kartoffelsalat

2h

Gefüllte Weinblätter mit Zitronensauce

1h 15 phút

Temaki-Sushi

1h

Chili-Cheese-Nachos

40 phút

Auberginenpüree

30 phút

Hiển thị tất cả