Apfel-Radieschen-Kartoffel-Salat

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3.6 36 đánh giá

chuẩn bị 10 phút

Toàn bộ 50 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Essig
100 g
Rapsöl
200 g
Senf, mittelscharf
20 g
Honig
10 g
Schalotten halbiert
120 g
Gemüsebrühe
500 g
Kartoffeln, vorwiegend festkochend in Würfeln (3 cm)
900 g
Apfel, Sorte Granny Smith geviertelt
150 g
Radieschen
160 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Kerbel fein gezupft
5 g

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 636 mg

Chất đạm 3 g

Calo 1433 kJ / 343 kcal

Chất béo 25 g

Chất xơ 4 g

Chất béo bão hòa 2 g

Carbohydrate 27 g

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