Mini bagel farciti
TM6

Mini bagel farciti

4.9 (9 đánh giá)

Nguyên liệu

Bagel

  • 220 g di latte + q.b.
  • 25 g di zucchero
  • 10 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
  • 1 uovo, tuorlo e albume separati
  • 300 g di farina integrale + q.b.
  • 100 g di farina tipo 0
  • 5 g di sale
  • 30 g di burro morbido, a pezzetti
  • 250 g di acqua
  • 30 g di succo di limone
  • semi di papavero, a piacere
    hoặc semi di sesamo, a piacere
  • 150 g di salmone affumicato a fette
  • 100 g di rucola, lavata ed asciugata

Dinh dưỡng
trên 1 pezzo
Calo
437 kJ / 104.5 kcal
Chất đạm
5.2 g
Carbohydrate
16.1 g
Chất béo
2.6 g
Chất béo bão hòa
1.2 g
Chất xơ
1.5 g
Natri
249.3 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả