Ångade bánh mì-burgare med inlagda morötter

Ångade bánh mì-burgare med inlagda morötter

Không có đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portioner

Nguyên liệu

  • vitlöksklyftor
    2
  • färsk bird's-eye chili urkärnad, i bitar
    1
    1 färsk röd chili, urkärnad, i bitar
  • boneless pork meat i bitar (3 cm)
    500 g
  • fisksås
    10 g
  • salt
    1 ½ tesked
  • malen svartpeppar
    ¼ tesked
  • vatten
    770 g
  • socker
    2 nypor
  • torrjäst
    1 tesked
  • italienskt vetemjöl "00" (se tips)
    250 g
  • olja + extra för stekning och smörjning
    15 g
  • morot
    200 g
  • rättika
    150 g
  • färsk koriander endast blad, + extra för garnering
    3 kvistar
  • risvinäger
    30 g
  • socker
    1 tesked
  • majonnäs
    4 matskedar
  • sriracha
    1 - 2 matskedar
  • pâté, valfri sort
    100 g
  • gurka i skivor
    50 g

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1413.4 mg
Chất đạm 28.9 g
Calo 3071.5 kJ / 734.1 kcal
Chất béo 43.7 g
Chất xơ 3.6 g
Chất béo bão hòa 11.8 g
Carbohydrate 57.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả