Thiết bị & Phụ kiện
Cocas de Valldemossa
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 50 phút
16 unidades
Nguyên liệu
-
400 g de agua
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
100 g de manteca de cerdo
-
200 g de azúcar
-
3 huevos medianos
-
50 g de leche
-
30 g de levadura prensada fresca
-
580 g de harina de fuerza
-
1 cucharadita de sal
-
50 g de aceite de oliva
-
1 - 2 cucharadas de azúcar glas
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Chất đạm
5.67 g
Calo
1204 kJ /
288 kcal
Chất béo
11.14 g
Chất xơ
1.61 g
Carbohydrate
41.26 g