![Pesto di melanzane Pesto di melanzane](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cf686267a601f1a0b77f2d45d5e1bed5/Derivates/9c62cf9ac8b7e8202ea476ceaab02649c7b4f3d4.jpg)
Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
- 250 g di pomodorini ciliegia a metà
- 1 spicchio di aglio
- 350 g di melanzane a dadini (2 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di zucchero
- 70 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
- 40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
- 8 g di sale
- Dinh dưỡng
- trên 700 g
- Calo
- 3969 kJ / 949 kcal
- Chất đạm
- 31.6 g
- Carbohydrate
- 22.7 g
- Chất béo
- 81.9 g
- Chất béo bão hòa
- 21.7 g
- Chất xơ
- 11.7 g
- Natri
- 3666.3 mg
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cảBesciamella (TM6)
15 min
Caramello liquido
35 Min
Conserva di datterini e verdure
7 godz.
Ragù alla soia (vegan)
40 Min
Bisque
2h
Confettura di cipolle di Tropea
55 Min
Besciamella veloce
15 min
Crema spalmabile alla mortadella
15 min
Sugo alla puttanesca
45 Min
Pesto di peperoni Padrón
4 Std. 15 Min
Composta di cipolle rosse
2h
Patè di pomodori secchi e tonno
15 min