Thiết bị & Phụ kiện
Απλός σολομός στον άτμο
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 30 phút
6 μερίδες
Nguyên liệu
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)900 - 1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)2 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)2 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
νερό1000 γρ.
-
λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 μερίδα
Natri
104 mg
Chất đạm
36 g
Calo
1579.2 kJ /
376 kcal
Chất béo
25.5 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
6.8 g
Carbohydrate
0.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Μαέστρος της κουζίνας
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 Công thức
Quốc tế
Quốc tế
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảΣουπιές
1h 20min
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35min
Χταπόδι στιφάδο
1h 45min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30min
Σπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Pas d’évaluation
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Pas d’évaluation
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1h
Γαύρος λαδορίγανη
40min
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30min
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10min
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50min
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30min