Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Brownie cookies ice cream sandwich
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h 45 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
283.9 mg
Chất đạm
14.6 g
Calo
5152 kJ /
1231 kcal
Chất béo
87 g
Chất xơ
9.9 g
Chất béo bão hòa
52.2 g
Carbohydrate
102.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 174
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Cheesecake de arándanos azules
4h
Vasitos de "meloffee" pie
30 phút
Crumble navideño de frutos rojos y manzana
40 phút
Mousse de crema de orujo
2h
Pan de Cádiz
6h
Milhojas caramelizado con crema y merengue
2h
Tarta de cuajada de chocolate
4h 15 phút
Turrón crujiente dos chocolates
2h 30 phút
Brigadeiros
2h
Galletas sandwich con crema de limón
3h 20 phút
Turrón de chocolate y caramelo salado
8h
Semiesferas de chocolate con mousse de Toblerone y crema de chocolate blanco
17h 20 phút