Thiết bị & Phụ kiện
Brownie cookies ice cream sandwich
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h 45 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
283.9 mg
Chất đạm
14.6 g
Calo
5152 kJ /
1231 kcal
Chất béo
87 g
Chất xơ
9.9 g
Chất béo bão hòa
52.2 g
Carbohydrate
102.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 174
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảSorbete de limón al cava
5 Min
Café Dalgona bombón
10 Min
Brownie con caramelo
1 Std. 20 Min
Bollos de nata con crema de avellana
4 Std. 50 Min
Tortitas americanas esponjosas
30 Min
Sorbete de fresa
45 Min
Sorbete de limón
8 Std. 30 Min
Helado de piña y coco con galletas de jengibre (sin lácteos)
13 Std.
Bizcocho con caramelo salado
1 Std. 30 Min
Crêpes de leche de coco (sin azúcar)
1 Std. 45 Min
Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal
4 Std. 30 Min
Peras al vino dulce con sabayón
30 Min