Thiết bị & Phụ kiện
Brownie cookies ice cream sandwich
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h 45 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
283.9 mg
Chất đạm
14.6 g
Calo
5152 kJ /
1231 kcal
Chất béo
87 g
Chất xơ
9.9 g
Chất béo bão hòa
52.2 g
Carbohydrate
102.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 174
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảTorrijas con crema pastelera tostada
40 phút
Leche frita
2h 45 phút
Torrijas a la plancha (sin azúcar)
2h 20 phút
Macarons
2h 30 phút
Helado de fresa y yogur
5 phút
Torrijas al vapor
1h 20 phút
Arroz con leche
1h 30 phút
Vasitos de lemon pie
30 phút
Arroz con leche al estilo asturiano
1h
Crumble de manzana y frambuesas
1h 15 phút
Tortitas americanas esponjosas
30 phút
Helado de frutos rojos
20 phút