Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Brownie cookies ice cream sandwich
chuẩn bị 45 phút
Toàn bộ 9h 45 phút
6 unidades
Nguyên liệu
Helado de stracciatella
-
120 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
-
500 g de nata (35% de grasa) fría
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
100 g de azúcar
-
50 g de leche desnatada en polvo
Cookies brownies
-
50 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
¼ de cucharadita de sal
-
1 cucharadita de polvo de hornear (5 g)
-
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
30 g de mantequilla
-
150 g de azúcar
-
1 cucharadita de vainilla líquida
-
½ cucharadita de café soluble
-
2 huevos
-
100 g de pepitas de chocolate (blanco o negro)
Montaje
-
175 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
-
70 g de agua
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
283.9 mg
Chất đạm
14.6 g
Calo
5152 kJ /
1231 kcal
Chất béo
87 g
Chất xơ
9.9 g
Chất béo bão hòa
52.2 g
Carbohydrate
102.5 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 174
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Sorbete de limón al cava
5 phút
Postre de limón
5 phút
Flan de turrón
3h 40 phút
Mousse de turrón con galleta crujiente de cereales y chocolate
1h 20 phút
Tiramisú
5h 20 phút
Vasitos de cheesecake con dulce de leche
2h 15 phút
Mousse de chocolate
3h 20 phút
Tarta a los tres chocolates
4h 40 phút
Pastel rápido de queso al caramelo
4h 20 phút
Flan de chocolate blanco
12h 20 phút
Tarta mousse de piña
6h 30 phút
Vasitos de lemon pie
30 phút