Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bocata de rosbif

Bocata de rosbif
4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h 30 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rosbif
  • 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 800 g de agua
Cebollas al vino
  • 500 g de cebolla roja en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de vino tinto
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
  • 150 g de mayonesa
  • 30 g de crème fraîche
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
  • 4 baguettes (cortadas por la mitad)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 1219.9 mg
Chất đạm 42.9 g
Calo 3437 kJ / 821 kcal
Chất béo 27.5 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 5.9 g
Carbohydrate 99.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 174 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

4.3(7)

45 phút

Espirales de hojaldre con espinacas y queso feta

4.8(619)

1h 10 phút

Marineras murcianas

4.6(119)

1h

Croquetas de batata

4.4(36)

3h 50 phút

Dip de queso de cabra con pera y nueces

4.6(63)

10 phút

Tostas de sobrasada vegana

4.7(448)

30 phút

Almendras fritas

4.6(342)

15 phút

Galletas de parmesano con tomate y jamón

4.2(93)

1h 30 phút

Cazuelitas de pilotetes de San Esteban

4.7(28)

1h 10 phút

Migas con pimientos de Padrón

4.6(572)

30 phút

Rollitos thai con salsa agridulce

4.0(9)

30 phút

Grisinis trenzados

4.7(7)

2h 30 phút

 Hiển thị tất cả