Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Bocata de rosbif
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h 30 phút
8 unidades
Nguyên liệu
Rosbif
-
900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
-
800 g de agua
Cebollas al vino
-
500 g de cebolla roja en octavos
-
20 g de aceite de oliva
-
30 g de vino tinto
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
-
150 g de mayonesa
-
30 g de crème fraîche
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
-
4 baguettes (cortadas por la mitad)
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 unidad
Natri
1219.9 mg
Chất đạm
42.9 g
Calo
3437 kJ /
821 kcal
Chất béo
27.5 g
Chất xơ
4.7 g
Chất béo bão hòa
5.9 g
Carbohydrate
99.4 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Revista Thermomix nº 174
60 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Croquetas de beicon y guisantes
5 godz.
Dip de queso de cabra con pera y nueces
10 min
Dip de queso y nueces con granada
5 min
Galletas de parmesano con tomate y jamón
1 godz. 30 min
Galletas de parmesano y hierbas
50 min
Huevos endiablados (Devilled Eggs)
55 min
Pincho de albóndiga con farfalle
45 min
Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces
10 min
Panecillos de leche con relleno de atún y maíz
10 min
Snacks de gambas (Giau Gung Ob)
35 min
Triángulos de queso y mermelada
5 godz.
Gougères con salmón ahumado
1 godz.