Bocata de rosbif

Bocata de rosbif

4.8 4 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 24h 30 phút

8 unidades

Nguyên liệu

Rosbif

900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
800 g de agua

Cebollas al vino

500 g de cebolla roja en octavos
20 g de aceite de oliva
30 g de vino tinto
1 - 2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta negra molida

Salsa de mostaza

150 g de mayonesa
30 g de crème fraîche
30 g de mostaza de Dijon
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)

Bocata

4 baguettes (cortadas por la mitad)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 1219.9 mg

Chất đạm 42.9 g

Calo 3437 kJ / 821 kcal

Chất béo 27.5 g

Chất xơ 4.7 g

Chất béo bão hòa 5.9 g

Carbohydrate 99.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 174 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Boquerones en vinagre

48h

Galletas tiernas de zanahoria, avena y naranja

50 phút

Patatas rizadas fritas con salsa de ajo

45 phút

Barritas de avena con frutos secos

40 phút

Bolitas de queso con confitura de pimientos

40 phút

Gominolas gusano

12h

Gratén de nachos

1h

Menú: Brochetas de melón con jamón. Alitas de pollo picantes a la naranja. Postre de galleta caramelizada

1h

Trufas de dátiles y frutos secos

20 phút

Barritas energéticas de frutos secos

1h 15 phút

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 phút

Galletas de proteína

45 phút

Hiển thị tất cả