Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Bocata de rosbif

Bocata de rosbif
4.8 4 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 24h 30 phút
8 unidades
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Rosbif
  • 900 - 1000 g de lomo alto de buey (atado para que no pierda la forma)
  • 800 g de agua
Cebollas al vino
  • 500 g de cebolla roja en octavos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 30 g de vino tinto
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
Salsa de mostaza
  • 150 g de mayonesa
  • 30 g de crème fraîche
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 10 g salsa inglesa (salsa Worcestershire)
Bocata
  • 4 baguettes (cortadas por la mitad)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 1219.9 mg
Chất đạm 42.9 g
Calo 3437 kJ / 821 kcal
Chất béo 27.5 g
Chất xơ 4.7 g
Chất béo bão hòa 5.9 g
Carbohydrate 99.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 174 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Tortillitas de calabacín

4.3(205)

20 min

Rosca de quesadillas de pollo chipotle

4.6(116)

1 godz.

Croquetas de bacalao con queso manchego

4.6(247)

12 godz. 40 min

Palitos con sabor a pizza

4.7(68)

1 godz.

Croquetas de gorgonzola, pera y nueces

4.2(59)

9 godz. 30 min

Tartaletas de pollo thai

4.6(12)

50 min

Gyozas vegetarianas de shiitake

4.4(41)

2 godz. 30 min

Kringle de cebolla y parmesano con masa madre

4.5(17)

20 godz.

Mini coca con ratatouille

4.9(17)

25 min

Migas con pimientos de Padrón

4.6(561)

30 min

Champiñones empanados con salsa de cabrales

4.4(51)

30 min

Chocolate Dubai

4.7(36)

1 godz. 20 min

 Hiển thị tất cả