Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chocolate Babka

Chocolate Babka
4.6 19 đánh giá
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h
24 slices
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Babka Dough
  • unsalted butter diced, room temperature
    100 g
  • whole milk
    200 g
  • sugar
    170 g
  • active dry yeast
    1 tbsp
  • large eggs
    2
  • egg yolk from large eggs
    2
  • vanilla extract, natural
    1 tsp
  • all-purpose flour plus extra to dust
    655 g
  • salt
    1 tsp
  • water
    1000 g
Chocolate Ganache
  • semisweet chocolate chips
    100 g
  • unsalted butter
    100 g
  • cocoa powder
    30 g
  • icing sugar plus extra to sprinkle
    15 g
  • water
    1000 g
Assembly
  • water
    155 g
  • sugar
    130 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 slice

Natri 109 mg
Chất đạm 5 g
Calo 1046 kJ / 250 kcal
Chất béo 9 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 6 g
Carbohydrate 38 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Desserts - Thermomix® Sensor 18 Công thức
Canada
Everyday Traditions - Jewish Favourites 12 Công thức
Canada
Happy Easter! 13 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Cheesecake (baked)

4.7(46)

7h 20 phút

Macadamia Chocolate Cookies

5.0(3)

1h

Vanilla Cupcakes

4.1(33)

1h 10 phút

Yoghurt cake

4.1(84)

1h 40 phút

Lemon Peel Pound Cake

4.3(32)

1h 50 phút

Blueberry Coffee Cake

5.0(9)

1h

Apple Pie

4.6(189)

3h 30 phút

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

4.8(8)

40 phút

Canadian Strawberry Shortcake

4.8(24)

30 phút

Cherry and Almond Vacherin

5.0(1)

12h

Texas Sheet Cake

3.0(2)

45 phút

Tiramisu

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả