Độ khó
Hầu hết các công thức nấu ăn của chúng tôi đều dễ dàng thực hiện. Những món cần thêm một chút thời gian hoặc khả năng nấu nướng được xếp loại trung bình hoặc nâng cao.
Thời gian thực hiện
Đây là tổng thời gian bạn cần để chuẩn bị bữa ăn này.
Tổng thời gian
Đây là thời gian cần thiết để chuẩn bị bữa ăn này từ đầu đến cuối: ướp, nướng, làm nguội, v.v.
Khẩu phần ăn
Điều này cho biết công thức này phục vụ bao nhiêu khẩu phần.
Nguyên liệu
La détrempe (à faire la veille ou 2 heures minimum à l'avance)
- 180 g de lait demi-écrémé
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de sucre en poudre
Le tourage
- 300 g de beurre demi-sel (dont 200 g en 1 morceau et 100 g coupé en morceaux)
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 25 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 botte de persil frais
- 10 gousses d'ail
- Dinh dưỡng
- trên 1 portion
- Calo
- 1422.9 kJ / 342.3 kcal
- Chất đạm
- 7.2 g
- Carbohydrate
- 21.1 g
- Chất béo
- 25.1 g
- Chất béo bão hòa
- 16.8 g
- Chất xơ
- 1.3 g
- Natri
- 254.3 mg
Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!
Đăng ký miễn phí
Thêm thông tin
Trong Bộ sưu tập
Công thức nấu ăn tương tự
Hiển thị tất cả
Baguette
3 Std. 45 Min
Fougasse lardons et romarin
3h 15min
Pain brioché sans gluten
2h 50min
Brioche italienne
3h 15min
Bao aux champignons et sauce barbecue
1h 15min
Pain pide (pain turc)
2 Std.
Pain sucré
1ωρ. 30 λεπτ.
Bredele à la noisette
1ωρ.
Pain au levain
8h
Baguette feuilletée
4 Std.
Pain au maïs portugais
5ωρ.
Brioche au lait de coco
3 Std. 10 Min