Apple and cinnamon hot cross buns

Apple and cinnamon hot cross buns

4.2 33 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 2h 20 phút

12 portions

Nguyên liệu

Buns

unsalted butter room temperature, plus extra to grease
170 g
dried apple
100 g
orange peel only, no white pith
½
milk
240 g
dried instant yeast
10 g
sugar
60 g
plain flour plus extra to dust
580 g
eggs
2
ground cinnamon
3 tsp
ground cloves
½ tsp
nutmeg
2 tsp
salt
2 tsp

Custard piping mixture

lemon peel only, no white pith (optional)
½
sugar
20 g
cornflour
20 g
egg
1
apple juice
250 g

Apple sugar syrup

apple juice
250 g
sugar
20 g
unsalted butter to serve

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 427.2 mg

Chất đạm 8 g

Calo 1651.7 kJ / 394.8 kcal

Chất béo 14.2 g

Chất xơ 3.1 g

Chất béo bão hòa 8.3 g

Carbohydrate 59.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Easter around the world 28 Công thức
Úc và New Zealand

Facebook Live 9 Công thức
Úc và New Zealand

Hot cross buns 9 Công thức
Úc và New Zealand

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Croissants

16h

Steamed chocolate cake with whipped cream

1h 10 phút

Polenta, mandarin and almond cake

2h 35 phút

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

1h 10 phút

Ham and cheese cruffins

3h

Chocolate spelt biscuits

5h 10 phút

Rhubarb and blackberry breakfast tart

2h 20 phút

Lemon dessert

4h 20 phút

Crostata di marmalata (Italian jam tart)

2h 35 phút

Sticky buns with brown sugar glaze

2h 30 phút

Brutti ma buoni

4h 40 phút

Black forest pavlova stack

5h 30 phút

Hiển thị tất cả