Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Apple and cinnamon hot cross buns
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
12 portions
Nguyên liệu
Buns
-
unsalted butter room temperature, plus extra to grease170 g
-
dried apple100 g
-
orange peel only, no white pith½
-
milk240 g
-
dried instant yeast10 g
-
sugar60 g
-
plain flour plus extra to dust580 g
-
eggs2
-
ground cinnamon3 tsp
-
ground cloves½ tsp
-
nutmeg2 tsp
-
salt2 tsp
Custard piping mixture
-
lemon peel only, no white pith (optional)½
-
sugar20 g
-
cornflour20 g
-
egg1
-
apple juice250 g
Apple sugar syrup
-
apple juice250 g
-
sugar20 g
-
unsalted butter to serve
Dinh dưỡng trên 1 portion
Calo
394.8 kcal /
1651.7 kJ
Chất đạm
8 g
Chất béo
14.2 g
Carbohydrate
59.7 g
Chất xơ
3.1 g
Chất béo bão hòa
8.3 g
Natri
427.2 mg
