Gluten free Classic Polish "tort"
TM6 TM5

Gluten free Classic Polish "tort"

4.9 (10 đánh giá)

Nguyên liệu

Sponge

  • butter, to grease
  • gluten free flour, to dust
  • 90 g white rice flour (see Tips)
  • 80 g potato starch
  • 1 tsp gluten free baking powder
  • 60 g flaked almonds
  • 8 eggs
  • 200 g white sugar
  • 2 tsp natural vanilla extract

Blueberry jam

  • 250 g fresh blueberries (see Tips)
  • 100 g jam sugar
  • 50 g water
  • 1 ½ tsp freshly squeezed lemon juice
  • 1 tsp vegetable oil

Lemon water

  • 150 g water
  • 50 g freshly squeezed lemon juice
  • 500 g fresh mixed berries of choice, small berries halved and larger berries sliced

Cream mixture

  • 500 g mascarpone cheese
  • 600 g pouring (whipping) cream
  • 80 g icing sugar
  • 2 tsp natural vanilla extract
  • fresh mixed berries, of choice, to decorate
  • fresh mint, leaves only, to decorate

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1529.6 kJ / 365.6 kcal
Chất đạm
5.7 g
Carbohydrate
34.7 g
Chất béo
23.4 g
Chất béo bão hòa
12.5 g
Chất xơ
1.4 g
Natri
149.6 mg

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả