Artischocken in Öl

Artischocken in Öl

4.2 5 đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 1h 40 phút

2 Schraubgläser

Nguyên liệu

Weißweinessig
750 g
Weißwein, trocken
250 g
Salz
1 EL
Artischockenherzen frisch, z. B. Babyartischocken (à ca. 50 g)
10 - 12
Knoblauchzehen
1 - 2
Lorbeerblätter, frisch
2
2 Lorbeerblätter, getrocknet
Petersilie, getrocknet
½ TL
Rosmarin, getrocknet, gehackt
¼ TL
Pfefferkörner, schwarz
10
natives Olivenöl und etwas mehr zum Auffüllen
80 g
Wasser zum Auffüllen

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Glas

Natri 3727 mg

Chất đạm 8 g

Calo 3072 kJ / 734 kcal

Chất béo 50 g

Chất xơ 13.5 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 30 g

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