Thiết bị & Phụ kiện
Carpaccio d'ananas avec sorbet rose (TM6)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 20 phút
8 portions
Nguyên liệu
Le sorbet à la fraises
-
150 g de sucre en poudre
-
500 g de fraises congelées et équeutées
-
75 g de bananes bien mûres coupée en morceaux
-
10 g de jus de citron fraîchement pressé
Le carpaccio d'ananas
-
1 ananas frais pelé, cœur retiré et coupé verticalement en 4-6 quartiers (env. 200 g chaque)
-
menthe fraîche pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
3.1 mg
Chất đạm
1 g
Calo
757.1 kJ /
180.8 kcal
Chất béo
0.4 g
Chất xơ
3.2 g
Chất béo bão hòa
0 g
Carbohydrate
38.8 g
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