Thiết bị & Phụ kiện
Yiayia's Pastitsio
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 1h 40 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pasta
-
feta cheese crumbled100 g
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)100 g
-
dry bucatini pasta250 g
-
egg whites lightly beaten2
Meat sauce
-
brown onions (approx. 300 g), cut into halves2
-
garlic cloves2
-
extra virgin olive oil30 g
-
canned tomatoes400 g
-
tomato paste40 g
-
stock paste (see Tips)2 tsp
-
red wine100 g
-
sugar1 tsp
-
ground cinnamon (optional)½ tsp
-
sea salt1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
water110 g
-
beef mince900 g
-
dried bay leaf1
-
whole clove1
-
cinnamon quill1
White sauce
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
plain flour150 g
-
milk1000 g
-
ground nutmeg¼ tsp
-
ground cinnamon¼ tsp
-
ground white pepper¼ tsp
-
sea salt½ tsp
-
egg yolks2
-
breadcrumbs2 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
991.3 mg
Chất đạm
38.8 g
Calo
3435.8 kJ /
821.2 kcal
Chất béo
48.4 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
22.6 g
Carbohydrate
54.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảChicken Katsu Sandwich Sushi (Onigirazu)
1h 30 phút
Salmon rice bowl (gut health)
45 phút
Pilau rice
30 phút
All-in-one chicken congee
35 phút
Pastitsio
1h 30 phút
One pot pasta with chorizo (open bowl)
35 phút
Udon with chicken and mushrooms
50 phút
Chicken with almonds
45 phút
Spaghetti carbonara (TM7)
40 phút
Pad Thai
1h
Lasagne with fresh spinach pasta
2h 20 phút
Chicken and mushroom rice
45 phút