Thiết bị & Phụ kiện
Peach and cardamom pie
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 portions
Nguyên liệu
Pastry
-
raw sugar130 g
-
unsalted butter chilled, cut into small pieces200 g
-
plain flour plus extra to dust380 g
-
egg1
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 pinch
-
water20 g
Peach filling
-
shelled pistachios unsalted (see Tips)40 g
-
canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)2400 g
-
freshly squeezed lemon juice1 tbsp
-
cornflour1 ½ tbsp
-
rum (optional)2 tbsp
-
vanilla bean extract1 tsp
-
ground cardamom1 tsp
-
sea salt1 - 2 pinches
-
plain flour to dust
-
egg yolk beaten, to brush
-
raw sugar to sprinkle
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
68.6 mg
Chất đạm
8.7 g
Calo
2654.9 kJ /
634.5 kcal
Chất béo
23.7 g
Chất xơ
5.9 g
Chất béo bão hòa
13.4 g
Carbohydrate
99.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinBạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBasic cheesecake
10h
Dani Valent's Basque cheesecake
2h 10 phút
Coconut butter cake
1h
Magic bean chocolate cake
1h 40 phút
Chocolate quinoa cake with peanut butter frosting
2h 10 phút
Caramel, date and walnut bundt
1h 15 phút
Ombré cake
4h
Cookidoo 10th Anniversary cake
4h
Almond biscotti
1h 10 phút
Black forest Christmas yule log
1h 30 phút
Blueberry crumble slice
1h 15 phút
Brown sugar kumara cake
1h 25 phút