Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Peach and cardamom pie

Peach and cardamom pie
4.5 13 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h 35 phút
8 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Pastry
  • raw sugar
    130 g
  • unsalted butter chilled, cut into small pieces
    200 g
  • plain flour plus extra to dust
    380 g
  • egg
    1
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 pinch
  • water
    20 g
Peach filling
  • shelled pistachios unsalted (see Tips)
    40 g
  • canned peaches 3 large cans, drained (approx. 1650 g after draining)
    2400 g
  • freshly squeezed lemon juice
    1 tbsp
  • cornflour
    1 ½ tbsp
  • rum (optional)
    2 tbsp
  • vanilla bean extract
    1 tsp
  • ground cardamom
    1 tsp
  • sea salt
    1 - 2 pinches
  • plain flour to dust
  • egg yolk beaten, to brush
  • raw sugar to sprinkle

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 68.6 mg
Chất đạm 8.7 g
Calo 2654.9 kJ / 634.5 kcal
Chất béo 23.7 g
Chất xơ 5.9 g
Chất béo bão hòa 13.4 g
Carbohydrate 99.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Stack up the savings 126 Công thức
Úc và New Zealand
Tray bakes in cast iron 20 Công thức
Úc và New Zealand

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Gluten free almond sweet shortcrust pastry

4.3(4)

35 phút

Far Breton with prunes

4.8(17)

2h

Gingerbread

3.2(64)

1h 30 phút

Cherry clafoutis

3.6(34)

1h 5 phút

Almond tuiles

4.6(16)

30 phút

Chocolate and pear cake

4.2(19)

1h 30 phút

Golden baklava

4.8(67)

25h 25 phút

Pistachio cake

4.5(8)

1h 10 phút

Banana tart tartin with chocolate sorbet

4.3(8)

27h 35 phút

S'mores cupcakes

4.5(21)

2h 40 phút

Rhubarb and ricotta bread and butter pudding

4.4(5)

2h 30 phút

Italian ricotta doughnuts with citrus curd

4.8(83)

1h 10 phút

 Hiển thị tất cả